星のピザ
星のピザ
星のPIZZAの魅力はビジュアルだけではありません。
「お店クオリティをおうちでも」をコンセプトに、何度も試作を重ね納得のいく味に仕上げました。
そんな星のPIZZAのこだわりをちょっぴりご紹介します。
「星のPIZZA」は、兵庫県伊丹市にある人気イタリアンレストラン「Pasta&Pizzeria Creo」の名物であるナポリピザを、ご家庭でも気軽にお召し上がりいただけるようオンラインショップ専用商品として開発しました。2022年の発売以来、見た目のかわいさもさることながら、お店で食べるナポリピザと遜色のないハイクオリティな味わいがたちまち話題となりました。
そんな星のPIZZAが大リニューアル。材料や製法を一から見直し、より美味しくよりお値打ちに進化しました。
美味しいものが食べたい時はもちろん、“勝ち星”になぞらえて受験や恋愛成就の願掛け、スポーツ応援のお供に縁起を担いで楽しむのもおすすめです。また、星のPIZZAはキャンプやアウトドアでの特別なひとときをさらに盛り上げたり、誕生日やクリスマスなどのパーティーで食卓を華やかに彩ったりと、どんなシーンでも大活躍。
さらに、その可愛らしい星形はプレゼントにも最適。星のPIZZAで、おうち時間や特別なイベントをより
楽しくにぎやかにしてみませんか？
※画像はイメージです。
生地の美味しさは
小麦粉と水分量で決まる
生地のベースとなる小麦粉には、セモリナ粉を独自の配合でブレンドしたものを使用。さらにその日の天候に合わせて水分量も細かく調整することで、外はカリッと中はもっちりとしたナポリピザ独特の食感と、小麦の香り・風味が感じられる美味しい生地に仕上げました。
※画像はイメージです。
まろやかで奥深い
モッツァレラチーズを使用
星のピザに最も合うチーズを求めて何度も試作を繰り返した末に行き着いたのが、モッツァレラチーズ。生地やトマトソースの味わいに負けない風味と香りはありつつも、全体の調和を崩さないまろやかなコクが特徴です。
※画像はイメージです。
やわらかな酸味のソースで
お子さまでも食べやすい
イタリア産トマトをじっくり煮込んで甘みと旨みを引き出したフルーティーなソース。酸味を抑えた優しい味わいで、お子さまでも食べやすいよう仕上げています。
※画像はイメージです。
手作業だからこそ
出来る美しい形状
星のピザの命ともいえる美しい星形は一つひとつ手作業で丁寧に成形しており、機械では出来ない繊細な味と形をお楽しみ頂けます。また、焼きたてのピザを切り分けた時に生地が垂れ下がらないよう、生地の硬さやソースの水分量も細かく調整し、食べやすさにもこだわりました。
おうちで最も美味しく
焼きあがるよう計算
お店で食べるピザと同じクオリティを追求し、専用の焼窯で高温・短時間で焼き上げて生地の香ばしい風味とソースのフレッシュ感を閉じ込めました。また、焼くと風味が急速に落ちてしまうチーズはこの段階では焼かず、後からご家庭のトースターで仕上げ焼きすることで、最も美味しく仕上がるよう計算して作られています。
星のPIZZAのこの形は、単に見た目の珍しさやかわいさだけではありません！
一般的な丸型のピザよりも切り分けやすく持ちやすくなるよう考え抜かれた形となっています。
ピザの耳にはちみつをかけて食べるのもおすすめです！
