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材料さえ揃えれば、あっという間に出来上がり！

生地編：初心者でも大丈夫！失敗知らずの簡単ピザ生地

ピザ生地って難しそう…そう思っていませんか？実は、市販の強力粉とドライイーストを使えば、驚くほど簡単に作れちゃうんです！こねる時間も短縮できる、時短レシピもご紹介しますね。材料を混ぜて発酵させるだけ！特別なスキルは一切不要です！

材料

・強力粉 200g
・ドライイースト 3g
・砂糖 小さじ1
・塩 小さじ1/2
・ぬるま湯 100ml
・オリーブオイル 大さじ1

作り方

1. ボウルに強力粉、ドライイースト、砂糖、塩を入れ混ぜる。
2. ぬるま湯とオリーブオイルを加えて混ぜ、耳たぶくらいの柔らかさになるまでこねる。
3. 生地を丸めてボウルに入れ、濡れ布巾をかぶせて30分～1時間発酵させる。
4. 発酵後、軽くガス抜きをして、好きな形に伸ばす。

トッピング編：冷蔵庫にあるものでOK！アレンジ自在！

ピザの楽しみは、なんといってもトッピング！冷蔵庫にある野菜やチーズ、ハムなどを自由にトッピングして、自分だけのオリジナルピザを作りましょう！定番のマルゲリータから、照り焼きチキンや和風ピザまで、アイデア次第で無限の可能性が広がりますよ！

おすすめトッピング例

・定番！トマトソース、モッツァレラチーズ、バジル
・照り焼きチキンとマヨネーズ
・きのことベーコンの和風ピザ（醤油、みりん、砂糖で和風ソースを作ると本格的！)
・ツナと玉ねぎのシンプルピザ
・ミートソースとチーズのボリュームピザ

焼き方編：オーブン、フライパン、ホットプレート…お好みの方法で！

オーブンがあれば、本格的なピザが楽しめますが、フライパンやホットプレートでも美味しく焼けます！それぞれの焼き方とポイントをご紹介しますので、お持ちの調理器具に合わせてチャレンジしてみてくださいね！

オーブンで焼く場合

200℃に予熱したオーブンで15～20分焼けば、カリッとした本格ピザが完成！

フライパンで焼く場合

中火でじっくり焼き上げ、チーズがとろーり溶けたら完成！焦げ付きに注意しながら、弱火でじっくり焼くのがコツです。

おうちごはんが、もっと楽しくなる！

週末のランチや、家族でのお食事に、手作りピザはいかがですか？子どもと一緒にトッピングを選んだり、生地を伸ばしたりするのも楽しいですよ！特別な材料は必要ありません。ぜひ、今日からあなたも、おうちピザマスターを目指してみませんか？