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週末や特別な日のおうちごはんに、ピザは最高の主役です。デリバリーや冷凍ピザの進化により、手軽に本格的な味を楽しめるようになった今、ピザを囲む食卓は、作る手間をかけずに家族団らんの楽しい時間を演出してくれます。
「おうちごはん」でピザをメインにする最大のメリットは、準備や調理の労力を大幅に削減できる点です。
専門店や人気レストランが手掛ける冷凍ピザは、高品質で本格的な味が特徴です。
多くの本格冷凍ピザは、高温の石窯で焼き上げられてから急速冷凍されています。自宅のオーブンやトースターで温め直す際、パッケージの指示通りに高温で一気に焼き上げることで、プロの味に近い香ばしさとモチモチ感を楽しめます。
市販のピザに、生ハム、ルッコラ、半熟卵、または削りたてのチーズなどを**「追いトッピング」**するだけで、見た目も味も格段に豪華になります。特にハチミツと黒胡椒をかけるクアトロ・フォルマッジのアレンジは大人に人気です。
市販のピザ生地やパン生地を使えば、手軽にオリジナルのピザ作りを楽しめます。
ピーマン、コーン、サラミ、茹でたエビなど、彩り豊かな具材を小皿に並べ、家族それぞれが好きなトッピングを楽しむ**「トッピングバー」**を設ければ、おうち時間が最高の思い出になります。
ピザは濃厚でボリュームがあるため、サイドメニューとのバランスを考えることが、おうちごはんを成功させる鍵となります。
ピザの重たさをリセットし、野菜も摂取できるサラダは必須です。
グリーンサラダにレモンやハーブを効かせたマリネ、トマトとモッツァレラのカプレーゼなど、酸味やフレッシュな水分が多いメニューを選ぶと、濃厚なピザとの相性が抜群です。
ピザだけでは不足しがちな野菜や栄養を補うため、ミネストローネやクラムチャウダーといった野菜たっぷりのスープを添えると、献立全体の満足度が上がります。
ピザと同じイタリアンつながりのメニューを選ぶと、統一感のある献立になります。
バゲットに乗せたブルスケッタや、チーズと生ハムを串に刺したピンチョスなど、ピザが焼き上がるまでの待ち時間にも楽しめる軽やかなオードブルがおすすめです。