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唯一無二の味わいを生み出す、こだわりの材料

厳選された小麦粉と天然酵母

当店のピザ生地は、厳選された小麦粉と天然酵母を使用。長時間低温発酵させることで、小麦本来の風味と、もちもちとした食感を実現しています。他店では味わえない、深いコクと香りが特徴です。

契約農家直送の新鮮野菜

ピザのトッピングには、契約農家から直送される新鮮な野菜を使用。季節ごとに変わる旬の野菜は、それぞれの持つ最高の風味をピザに届けます。シャキシャキとした食感と、自然の甘みをお楽しみください。トマトも、完熟したこだわりの品種を使用しています。

世界中から集めた希少チーズ

チーズは、イタリア産を中心に、世界中から厳選した希少なチーズを使用。それぞれのチーズが持つ個性的な風味と、とろけるような食感を存分にお楽しみいただけます。定番のモッツァレラはもちろん、ゴルゴンゾーラやパルミジャーノ・レッジャーノなど、様々なチーズを組み合わせて、奥深い味わいを創造しています。

他では味わえない、オリジナルレシピ

熟練の職人技が光る、こだわりの製法

長年培ってきた熟練の職人技によって、生地の伸ばし方、トッピングの配置、焼き加減に至るまで、細部にまでこだわってピザを焼き上げています。他店では真似できない、独自の製法が、当店のピザの美味しさを支えています。

秘伝のソースが織りなす、絶品の味

当店のピザソースは、数種類のトマトをブレンドし、独自のスパイスを加えてじっくりと煮込んだ秘伝のレシピ。他では味わえない、深みのある味わいが、ピザ全体の美味しさを引き立てます。

定番から変わり種まで、豊富なメニュー

定番のマルゲリータから、季節限定の創作ピザまで、豊富なメニューをご用意しております。定番を極めたものから、斬新な発想で生まれた変わり種まで、きっとあなたのお好みのピザが見つかるはずです。

究極のピザ体験を、あなたに

当店のピザは、素材、製法、レシピ、全てにこだわり抜いて作られています。他では決して味わえない、究極のピザ体験を、ぜひご堪能ください。特別な日のディナーに、友達との集まりに、大切な人とのひと時に、当店のピザが彩りを添えます。