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ピザというと、オードブルやお酒のおつまみ、ランチやディナー、パーティーなどで軽くつまめるおつまみや主食の位置づけではないでしょうか。
ピザがデザートとしても楽しめるのをご存知ですか。
今回は、アレンジ次第で楽しめる、甘いピザや甘じょっぱいピザを、バレンタイン向けにご紹介します。
バレンタインといえばチョコなので、チョコを使ったデザートピザを見ていきましょう。

■チーズとチョコの甘じょっぱいデザートピザ
星型のクワトロフォルマッジを用意します。
そこに板チョコやブロックチョコを一口サイズに割って、トッピングしましょう。
お好みでナッツ類や甘酸っぱいクランベリーなどのドライフルーツもトッピングします。
後はオーブントースターで焼くだけです。
バレンタイン向けのチョコスイーツを作るのは意外に大変です。
チョコを溶かすテンパリングなどは、温度を間違えると、なかなかうまくいきません。
デザートピザなら、チョコをトッピングしてオーブンで軽く溶かすだけで、おいしいバレンタイン向けデザートに仕上がります。

■フルーツたっぷりデザートピザ
星型のシンプルな生地を用意しましょう。
星のくぼみ部分に板チョコやブロックチョコなどを小さく割るか、刻んで敷き詰めます。
その上に輪切りしたバナナや薄切りしたリンゴ、缶詰の黄桃など、好みのフルーツをトッピングしましょう。
アーモンドを散りばめ、シナモンを振ったら、オーブントースターでチョコが軽くとろけ、フルーツがとろっとするまで焼きます。
甘くて濃厚なバレンタイン向け、チョコがとろけるデザートピザの完成です。

■甘いモノが苦手な男性に
男性の中には甘いモノが苦手な方もいます。
そんな彼やご主人、息子さんには、甘くないピザのバレンタインアレンジをしましょう。
星型のマルゲリータに、ハムをハート形にくりぬいてトッピングします。
ポテトなどのお野菜をハート形にしてプラスしても可愛いです。
彩り豊かなハート形の食材をトッピングしたら、オーブントースターで焼けば完成です。
ゴージャスなバレンタインディナーの最後に、シェアしていただきましょう。

■まとめ
ピザは主食やおつまみのイメージがありますが、デザートピザもおすすめです。
バレンタイン向けにチョコをプラスしたクワトロフォルマッジやチョコとフルーツのバレンタイン向けデザートピザをお楽しみください。
甘いモノが苦手な方へのバレンタインには、ハート型のトッピングをプラスしたデザートピザを作りましょう。

令和2年度第3次補正　事業再構築補助金により作成